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碧桂园中南双玺:上班第四天,我却想回家

 发布日期:2019-02-14 16:11:17      来源:惠房网   873

阅读声明:文章内关于户型面积的表述,除了特别标明为套内面积的内容外,所涉及户型面积均为建筑面积。

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春节过后,离开家乡,告别父母,被塞满各种土特产的行李箱成了全国孩子的标配。都说食物是联系情感最好的纽带,除了对父母亲人的思念之外,对家乡的记忆,有一半都藏在了食物里。

每个人心中都有一道在家必吃的菜,这次过年吃到了吗?

小编随机采访了几位在外地工作的宿州人

来聊聊他们心中最难忘的家乡味

妈妈的菜

小南子/亳州

中国人对于“吃”的专注度,可以说是站在了食物链的顶端,有什么解决不了的问题,吃一顿就好啦,如果再不行,那就两顿、三顿、四顿……哎嗨,一不小心,怎么就吃成了胖子?!

对于我这个胖子来说,2018年有了一个自己的小窝,厨房有啦,小灶就有啦。可是天天加班也没有时间自己倒腾,想念着家庭口味的我,小脑袋一转,就三哄六骗得把我妈哄来,美其名曰“陪我”,其实就是想吃我妈做的菜。

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源自实图

从我妈来了之后,真是早中晚三餐都明显提升,看着我妈在厨房提刀切菜,挥舞着锅铲煎炒烹炸得美妙身姿,衬着抽油烟机的嗡嗡声以及葱姜辣椒倒入油锅的吱吱声,生活瞬间就充满了色彩感。

记录美好的回忆

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源自实图

有些菜,会想吃一辈子;

有些味道,一辈子也忘不了;

有些人,你会永远想和她一起吃饭;

这些,合在一起,就是家。

拔丝地瓜

小仙女/哈尔滨

从小到大,别人要问我妈,我最喜欢吃的是啥?我妈绝对要说是拔丝地瓜。上大学后,回家的次数也就越来越少。2018年毕业在哈尔滨上班后,一年能够回家的机会也就只有过年了。

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源自网络

今年过年一回家,我妈就说:“给你做拔丝地瓜去”。不大一会,金黄金黄的,油亮油亮的拔丝地瓜出锅了。用筷子夹起一块地瓜,拉出一道耀眼的白丝,在从凉水里蘸过,一咬,糖壳酥脆,地瓜绵软,那味道真是棒极了。

油炸糖糕

安安/合肥

因我的口味偏甜,偏重,大学毕业留合肥工作已经三年,还是不习惯合肥的饮食。让我最想念的还是陪伴我长大的楼下的早点:油炸糖糕。

楼下的早点摊子卖的糖糕,甜甜的,表皮松脆,内层绵软,白糖馅十分香甜,入口即化非常好吃。刚出锅的糖糕程椭圆体,形状立整。放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味。

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源自网络

离家上班后,每次回家的第二天必须早早的起床,去摊位吃上五六个糖糕解解馋,才可满足。可惜,今年过年因为工作的原因,年三十才回到家,初二早上就要离家上班。我很想念那甜甜脆脆的年糕,那是属于我儿时的记忆中的味道。

面疙瘩

小梅/山东

回家必吃的美食嘛...必然是这个季节,吃的最多的面疙瘩!!!虽然在山东这边也有不少饭店有做面疙瘩,但我还是最想吃家人做的。

面粉搅拌成疙瘩状放进调好的汤汁里继续搅拌,加些盐、胡椒粉、西红柿或青菜,最后用加上鸡蛋,放上切碎的香菜,点上几滴香油,顿时飘香四溢,让人食欲大开,在寒冷的冬季吃的浑身暖洋洋、唇齿留香,那种感觉总也难以忘怀。

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源自网络

总有一些东西,带着温度与香味,流淌在舌尖,温暖在胃里。这些带不走的美味和亲人的思念,凝结成对家乡最浓的牵挂。你有哪些牵肠挂肚的家乡美食分享给我们,可以关注我们的公众号,发私信给我们吧~

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